El mejor vino de Valle de Guadalupe es de El Cielo Resort

Paquetes en la ruta del vino en Ensenada para degustaciones

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A lo largo de nuestras 95 hectáreas de viñedos cultivamos una amplia variedad de tipos de uva, incluyendo Chardonnay, Sauvignon Blanc, Tempranillo, Sangiovese, Malbec, Merlot, Syrah, Zinfandel, Primitivo, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Pinot Noir. También contamos con nuevos varietales que permiten ensambles modernos como el Malbec, Syrah, Nebbiolo (que crece muy bien en la región) y el más reciente Sangiovese.
Prueba el mejor vino de Baja California en El Cielo Resort

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Nuestros vinos, cuidadosamente elaborados, usan diferentes conceptos y varietales para crear nuevos ensambles. Generalmente robustos y con un carácter fuerte, nuestras cuatro líneas de vinos: Joven, Astros, Astrónomos, Constelaciones, G&G By Ginasommelier y Estrellas (colección de alta gama) están diseñados para sorprender tanto a los paladares novatos como de los expertos entusiastas del vino que buscan el mejor vino de Valle de Guadalupe.

Además de todo lo que implica su elaboración, la calidad de la materia prima, los procesos enológicos y la tecnología de vanguardia que utilizamos, tenemos presente el cómo “maridar” todo lo que las distintas cocinas tienen para ofrecer y hacer que se fusionen para crear una Gran Experiencia en los sentidos de nuestros clientes, lo que logramos con nuestras distintas líneas de vinos.

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