El mejor vino de Valle de Guadalupe es de El Cielo Resort
Encuentra el mejor vino de Valle
de Guadalupe en El Cielo Resort
A lo largo de nuestras 95 hectáreas de viñedos cultivamos una amplia variedad de tipos de uva, incluyendo Chardonnay, Sauvignon Blanc, Tempranillo, Sangiovese, Malbec, Merlot, Syrah, Zinfandel, Primitivo, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Pinot Noir. También contamos con nuevos varietales que permiten ensambles modernos como el Malbec, Syrah, Nebbiolo (que crece muy bien en la región) y el más reciente Sangiovese.
Degusta uno de los mejores
vinos de Baja California
Nuestros vinos, cuidadosamente elaborados, usan diferentes conceptos y varietales para crear nuevos ensambles. Generalmente robustos y con un carácter fuerte, nuestras líneas de vinos: Joven, Astros, Astrónomos, Constelaciones, G&G By Ginasommelier y Estrellas (colección de alta gama) están diseñados para sorprender tanto a los paladares novatos como de los expertos entusiastas del vino que buscan el mejor vino de Valle de Guadalupe.
Además de todo lo que implica su elaboración, la calidad de la materia prima, los procesos enológicos y la tecnología de vanguardia que utilizamos, tenemos presente el cómo “maridar” todo lo que las distintas cocinas tienen para ofrecer y hacer que se fusionen para crear una gran experiencia en los sentidos de nuestros clientes, lo que logramos con nuestras distintas líneas de vinos.
Vinos de Baja California con alta calidad
Los vinos son cuidadosamente elaborados con la más alta tecnología para ofrecer gran calidad a nuestros clientes en las líneas Joven, Astros, Astrónomos, Constelaciones, Estrellas y G&G. Están diseñados para sorprender tanto a los paladares que inician en el mundo del vino como de los expertos entusiastas del vino.
Personaliza tu vino del Valle de Guadalupe en Baja California
Es posible que nuestros clientes diseñen un vino de acuerdo con sus gustos y preferencias. Hay dos opciones disponibles para su creación: la selección de un vino de las diversas líneas de El Cielo con un diseño propio de etiqueta o la creación de un vino totalmente personalizado por el enólogo Jesús Rivera, de acuerdo con el perfil y gustos del cliente. Es posible seleccionar la uva, recibir asesoría en la creación de la mezcla, elegir la botella, el corcho y el diseño de la etiqueta.
¿Qué hace especial al vino del Valle de Guadalupe?
Valle de Guadalupe cuenta con un clima mediterráneo ideal para la viticultura, suelos ricos en minerales y una gran diversidad de uvas que permiten la producción de vinos de alta calidad con sabores únicos. La combinación de tradición e innovación enológica hace que los vinos de esta región sean reconocidos a nivel internacional.
¿Por qué el vino de Baja California es reconocido a nivel internacional?
El vino de Baja California ha alcanzado prestigio global gracias a su clima mediterráneo, la influencia del océano Pacífico, la composición mineral del suelo y el trabajo enológico de alta especialización que distingue a la región. Estas condiciones favorecen vinos con gran estructura, complejidad aromática y perfiles únicos, especialmente en Valle de Guadalupe, la zona vitivinícola más importante del país.
En El Cielo Resort, los visitantes pueden degustar etiquetas premium producidas en sus propios viñedos, participar en recorridos guiados y acceder a experiencias enológicas diseñadas para sumergirse en la cultura del vino desde su origen.
